Il Cabernet Tòcco Sauvignon
Il Cabernet Sauvignon Tòcco rappresenta la parte più antica dell’azienda e molte vigne risalgono all’anno di impianto, il 1975. È vino certificato biologico dal 2025. Di colore rubino intenso, asciutto, di robusta e persistente struttura, presenta leggere note erbacee e sentori di ciliegia e di china. Sono disponibili due opzioni: il “classico” maturato in acciaio per un anno, poi imbottigliato, e il “riserva”, nelle annate migliori, maturato in acciaio per un anno e invecchiato in botte tonneau per altri 10 mesi prima dell’imbottigliamento.
Attualmente sono disponibili
Classico IGT biologico 2025
